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【季節限定】商品

中津川市瀬戸産孟宗竹

老舗の贅沢和風ゼリー


営業日カレンダー
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2019年10月
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休業日
■土曜日:実店舗営業あり
(9:00〜17:00)

商品カテゴリ一覧 > ご贈答用詰合せ > ご贈答用 菊牛蒡漬・栗納豆詰め合わせ

詰合せ

ご贈答用 菊牛蒡漬・栗納豆詰め合わせ

商品番号 KM-A

4,158円(本体価格:3,850円 + 消費税:308円)

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菊牛蒡漬・栗納豆7粒・マロンドール(渋皮栗納豆)7粒のセット
菊牛蒡漬について

江戸時代からの変わらぬ製法
やまつは創業慶応二年
その当時からの製法を守り抜いております!

「11月からヤマゴボウが入荷され、丁寧に手入れされた後、
漬け込みが始まります。樽に浮かぶ水分が凍るほど寒い時期に
しか漬け込みはできません。」

味噌はホンモノの信州味噌・ヤマゴボウは中津川中心の
すべて国産です!

どのような形になっているの?
味噌にくるまれたヤマゴボウの漬け物はビニールに包まれ、
箱詰めにし、包装されます。)
お召し上がり方
1.薄く斜め切りにして、お茶漬けに!
1.味噌を洗って海苔巻に!

●お召し上がり方のコツ●
牛蒡をそっと味噌から抜き出し、水洗いします。
お茶漬け、お酒のお供にする時は2〜3ミリに薄く、
斜め切りにすると名前の由来にもなった
切り口が『菊』の花のように見えます!


原材料国産山ごぼう・味噌(含小麦)
添加物調味料・甘味料(防腐剤無添加)
内容量550g入り
外箱の大きさ24.5cm×11cm
賞味期限1ヶ月

栗納豆・マロンドール(渋栗納豆)が7粒ずつ!</
栗納豆について
秘伝の絶妙のタイミングで煮、乾燥した栗納豆
やわらかさと栗の風味は絶妙です!
砂糖をまぶしていないので甘さ控えめも嬉しいところ

原材料:栗・砂糖・クチナシ色素
(クチナシ色素は梔子(クチナシ)の実から採れる
自然色料です)
防腐剤・保存料などは無添加です!
マロンドール(渋皮栗納豆)について
こちらは渋皮がついた栗をそのまま砂糖で煮て
乾燥させました!渋皮がカバーになっているので
甘さが控えめ!中はしっとりやわらかです♪

原材料:栗・砂糖
香料・着色料・防腐剤など一切無添加です!
賞味期限
開封前で30日間です。
開封後はお早めにお召し上がり下さいませ!