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美味しい栗きんとんは中津川産の栗を中心に大切に作られています。 100%国産栗とお砂糖しか入っていません。
「菊牛蒡漬」はヤマゴボウを丁寧に冬の寒さ厳しい頃、一本一本手作業で極上の信州味噌に漬け込んだもので、その風味高佳なること歯切りの良い事が特徴でございます。
素朴な味わいを・・・と、しぶかわをつけたまま仕上げたマロンドールと栗納豆の詰め合わせです。
創業以来、百四十年受け継がれ育んできた初代の心と技を大切に栗納豆づくりに励んでおります。 甘みを抑え砂糖をかけない栗の味そのままを味わっていただけます。
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